Именно с «Широкого четверга», у нас на Грайворонщине начинали праздновать Масленицу. Широко, с размахом. Катались на санях, на тройках, устраивали скачки – наперегонки по снегу и льду. Много ели и пили. С обязательным угощением нищих, старых и больных. 
Грустить в этот день было нельзя, как и встречать «Разгуляй» дома, иначе в унынии пройдёт весь следующий год. Запрещены были и дела по дому. Но выпечку блинов, пирогов, ватрушек, да разных вкусностей никто не отменял: есть их нужно было вместе с родными и друзьями во время шумного и веселого празднования. 
По воспоминаниям старожила с. Кос ... Читать дальше »