![](/_nw/5/s83179404.jpg) |
Славяне считали, что зёрна пшеницы символизируют жизнь и богатство, а также защищают человека от магического вредоносного влияния со стороны недоброжелателей.
Земля обетованная в Священном Писании часто называется землёй пшеницы (видимо, из-за изобилия этого злака). Таким образом, выражение «злачное место» — это буквально хлебное место.
При раскопках древних поселений, которые существовали в VII-VIII тысячелетиях до нашей эры, были найдены зерна пшеницы. Эта находка подтвердила, что пшеница с давних времен была распространена на территории нашей планеты.
Пшеница занимает первое место по площади посева среди всех сельскохозяйственных культур.
Из зерен растения пшеницы готовят солод, который в дальнейшем используют при изготовлении пива и других напитков. Для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий используют муку, сделанную из мягких сортов пшеницы. Твердые сорта в основном используются в производстве макаронных изделий и манной круп.
А какие караваи, обрядовые хлебные «изыски» готовили на различные праздники!
Словами не опишешь, нужно пробовать!
Такие 'караваи с сосенками' пекут только в Грайвороне!
Участники фольклорного ансамбля 'Мила-Лада' дарят вам визуальные ароматы от матушки-Земли русской!!
![](/_nw/5/s10653175.jpg)
![](/_nw/5/s73977850.jpg)
![](/_nw/5/s03025411.jpg)
|