Есть вещи, которые не измерить ни деньгами, ни славой. Их можно только почувствовать сердцем. Именно такое чувство мы испытали, когда на свет появился наш долгожданный сборник — «ТУРИСТИЧЕСКОЕ МЕНЮ БЕЛОГОРЬЯ — ОГО! ПРИПЁК».

Это больше, чем просто книга. Это живая нить, протянутая из глубины времён. Несколько лет собирался материал по сёлам Грайворонского края, бережно записывалось от  старожилов каждое слово, каждый секрет приготовления блюд с тем самым знаменитым припёком. Это собирались не просто рецепты —  собиралась память. Память о руках матерей, о семейных застольях, о вкусе детства наших дедов.

Этот труд стал общим делом. Низкий поклон работникам культуры нашего округа, мастерам своего дела, которые помогали собирать, готовить, редактировать. Спасибо каждому участнику нашей творческой группы, кто вложил  частичку своей души, чтобы этот сборник получился именно таким — настоящим, тёплым, нашим:
@Ер

И пусть пока он живёт в электронном формате, а мы всё ещё ищем добрых партнёров для его печатного рождения, чудо уже случилось. 
В месте, где рождался наш проект, — в издательстве Ростова-на-Дону — нам подарили два первых живых экземпляра. Они теперь — наше главное сокровище.

Совсем скоро мы откроем доступ к электронной версии, чтобы вы тоже смогли прикоснуться к этой истории. А там, даст Бог, встретимся и на праздничной презентации, где вы сможете попробовать эти уникальные блюда и ощутить тот самый вкус — вкус родной земли и живой памяти.
Ия Подзолкова , Евгений Ершов, 
Дина Трунова, Ольга Буксикова, Алексей Тараник , Вячеслав Свинцов , Елена Тараник , Ольга Капусняк ,  Юлия Секач.

Следите за нашими новостями. Скоро увидимся!
#ГрайворонТуризм #БелгородТИЦ #ГрайворонТрадиции 
#ТанокПрипек 
#ТуристическоеМенюБелогорья